モッツァレラチーズとトマトで美味しく美肌ケアできるレシピ

近年、トマトに含まれる栄養素が健康だけではなく美容にも良いとされ注目されています。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用がありアンチエイジンク効果を期待するだけではなく、脂肪細胞を増えるのを防いだり、食べ物から摂取した脂肪を吸収しにくくするなどの効果も認められています。
そんなトマトと組み合わせるのにおすすめなのが、モッツァレラチーズです。モッツァレラチーズは低カロリー高タンパクで、満腹感を促して食べ過ぎを防ぐ効果があるとされています。また、栄養豊富でビタミンやミネラルなどが含まれており、中でもチーズに含まれるビタミンB2は美肌を作るためには欠かせない栄養素です。
この食材を組み合わせることで、肌に良い料理を作ることができます。
簡単にできるレシピとしては、トマトとモッツァレラチーズ、フレッシュバジルを交互に並べてオリーブオイルと塩、胡椒で味付けしたカプレーゼ、ピザ生地にトマトホール、みじん切りにしたにんにく、塩、バジル、生トマトとモッツァレラチーズを乗せて焼いたピザ、にんにくとタマネギ、ベーコンなどの材料を炒め、トマトホールで煮込み、パスタを和えて最後にモッツァレラチーズを加えたパスタなどがおすすめです。

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